La présente politique explique quelles données personnelles sont collectées sur le site restaurantratn.com, pourquoi, combien de temps elles sont conservées et comment exercer vos droits, conformément au règlement (UE) 2016/679 (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978 modifiée.
Responsable du traitement
SARL BABA JI (RATN – Restaurant indien), 9 rue de la Trémoille, 75008 Paris. Contact : contact@restaurantratn.com, +33 1 40 70 01 09.
Données collectées et finalités
| Données | Finalité | Base légale | Conservation |
|---|---|---|---|
| Nom, téléphone, e-mail, date, service, heure, nombre de convives, occasion | Traiter la demande de réservation, la confirmer et accueillir le client | Mesures précontractuelles à la demande du client (art. 6.1.b) | 12 mois après la date du repas, puis suppression |
| Allergies, intolérances et régimes signalés | Adapter la préparation du repas | Consentement explicite (art. 9.2.a), ces informations pouvant révéler des données de santé | 30 jours après la date du repas |
| Demande de privatisation | Établir une proposition et organiser l’événement | Mesures précontractuelles (art. 6.1.b) | 3 ans après le dernier échange |
| Pages consultées, durée de visite, provenance, type d’appareil, ville approximative (Google Analytics) | Mesurer la fréquentation du site et améliorer son contenu | Consentement (art. 6.1.a), recueilli par le bandeau cookies | Cookies : 13 mois maximum. Statistiques : 14 mois |
| Adresse IP, date et heure de connexion (journaux techniques) | Sécurité et bon fonctionnement du site | Intérêt légitime (art. 6.1.f) | 12 mois maximum, chez l’hébergeur |
Les champs obligatoires du formulaire (nom, téléphone, e-mail) sont nécessaires au traitement de la demande : sans eux, le restaurant ne peut pas vous recontacter. Les champs « Occasion » et « Allergies ou demande particulière » sont facultatifs.
Aucune donnée n’est utilisée pour de la prospection commerciale, revendue ou cédée à des tiers. Les données de réservation ne sont jamais transmises à Google Analytics. Aucune décision automatisée n’est prise sur la base de ces données.
Destinataires
- Le personnel du restaurant RATN chargé des réservations.
- Affectio, prestataire chargé de la conception et de la maintenance du site, qui reçoit une copie des demandes pour assurer le suivi technique du formulaire (sous-traitant).
- OVH SAS, hébergeur du site et des données, en France (sous-traitant).
- Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irlande, pour la mesure d’audience Google Analytics, uniquement si vous l’avez acceptée (sous-traitant).
Les sous-traitants agissent uniquement sur instruction du restaurant et sont tenus à la confidentialité et à la sécurité des données (article 28 du RGPD).
Transferts hors de l’Union européenne
Les données de réservation sont hébergées en France et ne font l’objet d’aucun transfert hors de l’Union européenne.
Les statistiques de visite collectées par Google Analytics, si vous l’avez accepté, peuvent être transférées aux États-Unis vers Google LLC. Ce transfert est encadré par la décision d’adéquation de la Commission européenne du 10 juillet 2023 (Data Privacy Framework), à laquelle Google LLC a adhéré, et par les clauses contractuelles types de la Commission européenne.
Cookies
Lors de votre première visite, un bandeau vous permet d’accepter ou de refuser les cookies de mesure d’audience, aussi simplement l’un que l’autre. Tant que vous n’avez pas fait de choix, aucun cookie soumis à consentement n’est déposé. Vous pouvez modifier votre choix à tout moment avec le lien « Gestion des cookies » en bas de chaque page.
| Cookie | Émetteur | Finalité | Durée | Consentement |
|---|---|---|---|---|
| _ga, _ga_<identifiant> | Google Analytics | Distinguer les visiteurs et mesurer la fréquentation | 13 mois | Oui |
| ratn_consent | restaurantratn.com | Mémoriser votre choix d’accepter ou de refuser | 6 mois | Non (nécessaire) |
Aucun cookie publicitaire ni traceur de réseau social n’est utilisé. Google Analytics est paramétré sans partage des données à des fins publicitaires et sans signaux Google. Le lien vers Google Maps ouvre le service de Google dans une nouvelle page, soumis à sa propre politique de confidentialité.
Refuser les cookies de mesure d’audience n’a aucune conséquence sur l’utilisation du site ni sur les demandes de réservation.
Sécurité
Les données sont transmises de façon chiffrée (HTTPS), stockées chez un hébergeur situé en France et accessibles uniquement aux personnes habilitées, par un accès protégé par mot de passe.
Vos droits
Vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation du traitement, d’opposition et de portabilité de vos données, ainsi que du droit de retirer à tout moment votre consentement concernant les informations d’allergies et la mesure d’audience, sans que cela remette en cause les traitements déjà effectués. Vous pouvez également définir des directives relatives au sort de vos données après votre décès.
Pour exercer ces droits, écrivez à contact@restaurantratn.com ou à SARL BABA JI, 9 rue de la Trémoille, 75008 Paris. Une réponse vous sera apportée dans un délai d’un mois.
Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL, 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07, ou sur www.cnil.fr.
Dernière mise à jour : 28 septembre 2026.